Unsere Sekte - aussergewöhnlich und edel

100 % gesunde Trauben mit optimaler Reife sind die Grundlage unserer Jahrgangssekte.

Nach der ersten Gärung, die aus dem Traubensaft den Sektgrundwein macht, verwenden wir die klassische Flaschengärung, um unsere Sekte zu erhalten. Dabei wird der Sektgrundwein in die Sektflaschen abgefüllt und in diesen findet die zweite Gärung, die den Wein zum Sekt macht, statt.

Anschließend ist bei der traditionellen Flaschengärung ein Hefelager von mindestens 9 Monaten gesetzlich vorgeschrieben. Aus Qualitätsaspekten lassen wir allerdings unsere Sekte durchschnittlich 18 Monate auf der Hefe reifen bevor sie in den Verkauf kommen.

Weisser Burgunder brut

Weisser Burgunder brut

Riesling trocken

Riesling trocken

Morio-Muskat halbtrocken

Morio-Muskat halbtrocken

Spätburgunder Rosé trocken

Spätburgunder Rosé trocken

Weitere Spezialitäten

Neben unseren Weinen und Sekten bieten wir weiterhin unseren Perlwein SeccoRouge, Traubensaft sowie ausgewählte Spirituosen an.

2016 SeccoRouge

2016 SeccoRouge

Ob zum offiziellen Empfang, an der Familienfeier oder im Sonnenuntergang auf der Terrasse. Unser SeccoRouge macht überall eine gute Figur.

Rz.:33,6g/l; Sr.:6,5g/l;Alk.:11,4vol%

2016 Traubensaft

2016 Traubensaft

Die fruchtige Erfrischung für Groß und Klein. Unser Traubensaft aus eigenen Trauben ist in weiß und rot erhältlich.